LANGKAH-LANGKAH TABLE MANNER

LANGKAH-LANGKAH TABLE MANNER

Table manner itu penting karena didalamnya seseorang akan terlihat jati dirinya. Saat makan bukan hanya diartikan sebagai ritual pengisi perut semata, maka di dalamnya ada etika jamuan makan yang mengatur tata cara makan yang benar seperti tata cara makan yang benar seperti cara duduk, cara berbicara, penggunaan alat makan bahkan bagaimana cara kita minum dari gelas yang tersedia. Oleh karena itu, agar tidak ketinggalan zaman, atau tidak memalukan saat diundang ke jamuan resmi, tidak ada salahnya belajar table manner. Inilah cara-cara yang perlu di perhatikan , bahkan kita pelajari bila mau.

CARA DUDUK

1. Posisi duduk diatur sedemikian rupa, tidak terlalu dekat/jauh dengan posisi meja

2. Tubuh tegak, relaksi tidak terlalu membungkuk

3. Posisi tangan dipangkuan

4. Posisi kaki normal, tidak dilipat, tidak pula menumpang.

CARA PENGGNAAN SERBET MAKAN

1. Bukalah serbet setelah anda duduk

2. Serbet hanya digunakan untuk menyeka bibir

3. Gunakan ujung serbet yang ditopang dengan jari tengah dan telunjuk untuk menyeka bibir

4. Bila meninggalkan meja, letakkan serbet disandaran kursi atau pegangan kursi (bila ada)

5. Bila selesai makan tinggalkan serbet makan di meja makan.

CARA BERBICARA

1. Hindari berbicara saat makanan masih di dalam mulut

2. Hindari bicara sambil menunjuk kea rah seseorang atau gerakan tangan yang berlebihan

3. Hindari memotong, menguasai pembicaraan

4. Sesuai intonasi berbicara, jangan terlalu keras atau lemah

CARA MENGGUNAKAN ALAT MAKAN

1. Gunakan alat makan dari alat yang paling luar posisinya

2. Fungsikan alat makan sesuai dengan fungsinya

CARA MINUM

1. Jangan memegang badan gelas apabila gelas tersebut berkaki

2. Peganglah gelas diantara badan dan kaki gelas

3. Hindari minum ketika ada makanan dimulut

4. Hindari bunyi waktu meneguk minuman atau berkumur

5. Bersihkan bibir sebelum minum untuk menghindari bekas pada bibir gelas

CARA MAKAN SUP

1. Bila sup panas, aduklah secara perlahan dengan sendok sop dan JANGAN DITIUP !

2. Jangan makan dengan cara disedot bila sop tinggal sedikit, miringkanlah mangkuk sop terlebih dahulu untuk menyendoknya

3. Apabila selesai, letakkanlah sendok sop ditatakan mangkuk pada posisi jam 4

4. Apabila belum selesai dan ingin meninggalkan tempat, lentakkan sendok sop di dalam mangkuk

CARA MAKAN ROTI

1. Ambil roti berikut menteganya

2. Letakkan roti dan mentega dipiring roti sebelah kiri

3. Ambil roti dengan tangan kiri kemudian dibelah jadi dua, taruh roti yang ada ditangan kanan dipiring roti, ambil mentega dengan pisau roti dan oleskan pada roti yang di tangan kiri (cara pertama)

4. Belah roti dengan pisau roti kemudian oleskan mentega didalam roti (cara kedua)

5. Makanlah roti sebelum disajikan, bersamaan dengan appetizer atau sop

6. Jangan mengangkat atau memindah piring roti dari posisinya.

Sumber :
dwe_susan
www.omahantz.blogspot.com